Sector gastronómico cuestiona el día sin carro en Cali

El anuncio del día sin carro en Cali, programado para el próximo 7 de agosto, provocó la reacción de la Asociación Gastronómica de Colombia, que manifestó su preocupación por los efectos que la medida podría tener sobre la actividad comercial durante una jornada en la que el sector esperaba una importante llegada de visitantes con motivo de la posesión presidencial.

El gremio sostuvo que los establecimientos ya adelantaban los preparativos para atender la demanda proyectada para esa fecha.

El presidente ejecutivo nacional de la Asociación Gastronómica de Colombia, Rany Prado, expresó el inconformismo del sector frente a la decisión y afirmó: “Con profunda preocupación y decepción recibimos hoy la noticia al llegar a Cali de que el alcalde de esta ciudad decretó el Día de la Movilidad Sostenible, llamado comúnmente el Día sin carro y sin moto, el próximo 7 de agosto“.

Preocupación económica

De acuerdo con el dirigente gremial, los empresarios gastronómicos preparaban una oferta para recibir a más de 6.000 visitantes durante esa jornada.

Según explicó, la medida modifica la planeación que realizaron los establecimientos y las expectativas comerciales que tenían para ese día.

Prado aseguró que las proyecciones del sector contemplaban un crecimiento en las ventas superior a los 2.000 millones de pesos.

Sin embargo, señaló que la restricción cambiaría ese panorama y afectaría el desempeño económico de los negocios vinculados a la actividad gastronómica.

En ese contexto, afirmó: “Lo único que hace es que pasemos de tener un crecimiento esperado en ventas de más de 2.000 millones a una reducción en un 80-85% aproximadamente“.

El representante de la asociación indicó que esta situación impactaría a un sector que continúa desarrollando actividades económicas y sociales en la ciudad.

Asimismo, sostuvo que los empresarios habían realizado inversiones y preparativos para atender el flujo de visitantes previsto durante la jornada.

Solicitud oficial

Durante su pronunciamiento, Prado indicó que, según la respuesta entregada por la Alcaldía de Santiago de Cali al gremio, la decisión estaría relacionada con una determinación proveniente de la Casa Militar de la Presidencia de la República.

Ante ese escenario, la Asociación Gastronómica de Colombia elevó una solicitud al presidente electo, Abelardo de la Espriella, para que, en coordinación con la administración distrital, revise la medida prevista para el próximo 7 de agosto.

El dirigente hizo pública esa petición al señalar: “Queremos elevar esta solicitud al señor presidente electo Abelardo de la Espriella. Es usted señor presidente para que en articulación con el alcalde de Santiago de Cali esta medida pueda ser levantada para el próximo 7 de agosto“.

Prado reiteró la disposición del gremio para trabajar junto con las autoridades, aunque expresó que considera necesario adoptar decisiones que favorezcan el desarrollo de la actividad económica y comercial del sector gastronómico en Cali.

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